Каша-здоровье


 
quinoa_porridge (1).jpg

Ингредиенты:

на 2 порции

  • 1 чашка молока (на ваш выбор растительное или обычное)
  • 1 чашка воды
  • 1/2 чашки киноа
  • 2 яблока
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • 1 ч. ложка ванильного экстракта
  • 1 ст. ложка помолотых льняных семян

Инструкция:

  1. Промойте киноа под холодной водой (лучше, если ваша киноа была замочена с вечера)
  2. Положите киноа в кастрюлю и залейте водой и доведите до кипения
  3. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут,пока она не станет мягкой.
  4. Добавьте молоко, яблоко, корицу, семена и ваниль.
  5. Готовьте еще 5 минут пока она не станет кремообразной - дабавьте еще немного молока, если хотите более крестообразную текстуру.
  6. Разделите по чашкам и подавайте!
  7. Приятного аппетита!

 

Даже если вы никогда не пробовали растительное молоко, я бы рекомендовала готовить все каши именно на нём. Особенно хорошо сюда подходит миндальное молоко. 

Если у Вас нет киноа, можно заменить её на пшено.

 

 
Oksana NovozilovaW1