Покупай эти продукты органическими/не органическими

 

Рабочая группа по окружающей среде (Environmental Working Group ), это некомерческая организация, которая работает над рекомендациями по защите глобального и индивидуального здоровья. Они выпускают руководство для покупателей по пестицидам в еде и ниже перечисленные продукты содержали самое большое количесто пестицидов, поэтому эти продукты нужно стараться покупать только органическими (dirty dozen 2016):

  • Клубника
  • Яблоки
  • Нектарины
  • Персики
  • Виноград
  • Сельдерей
  • Виноград
  • Вишня
  • Шпинат
  • Сладкие перцы
  • Томаты
  • Тоамты Черри
  • Огурцы

    Дополнительно:
     
  • Капуста кале и листовая капуста
  • Перчики чилли

 

Также эта группа выпускает список продуктов, которые можно чаще всего покупать "не органическими", так как в них не наблюдается или наблюдается минимальное количество пестицидов (clean 15 - 2016):

  • Авокадо
  • Сладкая кукуруза (следите за тем, чтобы она не была ГМО)
  • Ананас
  • Капуста белокачанная
  • Сладкий горошек (покупайте местный, в привозном может быть наоборот много пестицидов)
  • Лук
  • Спаржа
  • Манго
  • Папайя
  • Киви
  • Баклажан
  • Дыня
  • Грейпфрукт
  • Мускатная дыня
  • Цветная капуста

 

 
Christopher Brisley