Какие продукты стоит покупать, а каких стоит опасаться


 
day 9 shopping list.jpg

 

Шоппинг лист - это ваш гид по продуктам. Если какого-то продукта в списке нет, скорее всего, его не стоит есть. (за исключением различных сезонных и экзотических овощей и фруктов)

Чем ближе вы сможете подвести ваш рацион к продуктам из "полезных" продуктов, тем быстрее вы заметите огромные изменения в вашем теле и в том, как вы себя чувствуете в целом. Список создан для людей, кто ест мясо. Я уверена, что даже веганы и вегетарианцы смогут почерпнуть для себя полезную информацию. Приятных покупок!

 

 

Жиры

3-5 порций в день

Полезно всегда:

  • Кокосовое молоко/ кокосовая мякоть
  • Оливки/ оливковое масло
  • Масло макадамии
  • Авокадо/масло авокадо
  • Сливочное органическое масло из молока коров, выращенных на пастбищах
  • Органический йогурт (полной жирности)
  • Топлёное масло
  • Гусиный/утиный жир
  • Яйца с желтком (выращенной на свободном выгуле птицы)
  • Говядина или баранина, выращенная на пастбищах (с жиром)
  • Мясо лесных животных
  • Дикий лосось, форель, тилапия, камбала, скумбрия, треска
  • Рыбий жир (выбирай осторожно!)

В умеренном количестве:

  • Сырые орехи 

  • Миндаль , Миндальная паста
  • Сырые семечки
  • Пальмовое масло
  • Льняное масло холодного отжима
  • Органическая паста из арахиса (100% сделана только из арахиса и никаких других ингредиентов в списке быть не должно)
  • Мороженое из кокоса
  • Черный шоколад

Избегать:

  • Жареные орешки и семечки
  • Неорганическая арахисовая паста ( с добавление пальмового масла, стабилизаторов и прочих вредных добавок)
  • Неорганическое сливочное масло
  • Неорганическое мясо
  • Маргарин
  • Любое “масло”, которое всегда мягкое и легко мажется
  • Выращенную рыбу
  • Магазинные заправки для салатов
  • Сафлоровое масло
  • Подсолнечное масло
  • Рапсовое масло
  • Неорганическое льняное масло (не холодного отжима)
  • Соевое мороженое
  • Простое мороженое
  • Молочный шоколад

Фрукты

1-3 порции в день

Полезно всегда:

  • Яблоки
  • Абрикосы
  • Бананы
  • Ягоды
  • Вишня
  • Мускусная дыня
  • Грейпфруты
  • Киви
  • Манго
  • Нектарины
  • Апельсины
  • Папайя
  • Персики
  • Груши
  • Ананас
  • Сливы
  • Арбуз

В умеренном количестве:

  • Лимон
  • Лайм
  • Виноград
  • Клубника
  • Финики
  • Фиги
  • Натурально высушенные фрукты (сухофрукты)
  • Свежевыжатый органический фруктовый сок (без добавления сахара)

Избегать:

  • Консервированные фрукты
  • Фрукты в сиропе
  • Фруктовые конфеты
  • Фрукты в сахаре
  • Упакованные сухие фрукты (батончики с добавлением сахара, сиропов и прочего).

Углеводы 

1-2 порции в день

Полезно всегда:

  • Дикий рис
  • Коричневый рис
  • Отмоченные/пророщенные органические киноа, амарант или пшено
  • Отмоченные/пророщенные бобовые
  • Цельнозерновая овсянка
  • Гречка

В умеренном количестве:

  • Сырые семечки и орехи
  • Геркулес (овсянка из супермаркета)
  • Мука спельты/полбы
  • Отмоченная и пророщенная органическая пшеница
  • Генетически не модифицированная кукуруза

Избегать:

  • Консервированные бобовые
  • Продукты, сделанные из белой пшеницы (из супермаркета)
  • Генетически модифицированную кукуруза
  • Обжаренные орехи и семечки
  • Соевые бобы
  • Соевые орешки
  • Неорганический йогурт ( с добавками, подсластителями, обезжиренный)
  • Печенье
  • Крекеры
  • Сушки, сухарики, баранки и так далее
  • Белая булка, белый хлеб
  • Зерновые завтраки, кукурузные хлопья с добавлением сахара и вкусовых добавок

Белки 

2-4 порции в день

Полезно всегда:

  • Яйца с желтком (выращенной на свободном выгуле птицы)
  • Говядина, свинина или баранина (выращенного на пастбищах скота)
  • Мясо лесных животных
  • Дикий лосось, форель, тилапия, камбала, скумбрия, треска
  • Органические сывороточный/ казеиновый протеиновый порошок
  • Органический рисовый/гороховый протеиновый порошок
  • Органический конопляный протеиновый порошок
  • Органический йогурт (полной жирности)

В умеренном количестве:

  • Свежий сыр из молока коровы, выращенной на пастбищах
  • Органический домашний творог
  • Органический тофу
  • Свежий сыр из молока козы и овцы, выращенных на пастбищах
  • Натурально высушенное и/или сохранённое мясо
  • Мисо, темпех, тамари или натто
  • Порошок из яичного протеина
  • Отмоченные или пророщенные бобовые
  • Сырые семена и орехи
  • Паста из сырых орехов

Избегать:

  • Неорганические молочные продукты
  • Сыры (из супермаркета)
  • Неорганическое мясо (из супермаркета)
  • Мясные изделия в виде колбас, ветчины и других мясных полуфабрикатов
  • Протеиновые порошки с добавлением искусственных подсластителей
  • Текстурированные растительные белки (в виде соевых котлет, соевого мяса и так далее)
  • Соевый протеин
  • Неорганический тофу
  • Обжаренные орехи и семечки
  • Консервированные бобовые

 

Овощи

3-5 порций в день

Полезно всегда:

  • Авокадо

  • Оливки
  • Спаржа/аспарагус
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Капуста
  • Кислая капуста
  • Китайская листовая капуста
  • Листовая свекла
  • Кудрявая капуста
  • Листья горчицы
  • Шпинат
  • Морские водоросли нори
  • Органическая зелень в порошках или капсулах как биологически активная добавка (спирулина, хлорелла,  ростки пшеницы витграсс)

В умеренном количестве:

  • Сладкая картошка
  • Картошка
  • Кукуруза
  • Сладкий горох
  • Морковь
  • Сельдерей
  • Огурец
  • Кабачки/цукини
  • Салат айсберг
  • Укроп
  • Редис, репа и так далее

Избегать:

  • Консервированные овощи в жестяных банках
  • Неорганические овощи